TY - BOOK AU - Галкин,Андрей Митрофанович AU - Беляков,П.М. AU - Соколовский,Г.Н. AU - Компанейский Б.Н. ED - TI - Хлебные товары : : Лекция 12 о хлебопечении составлена Г. Н. Соколовским T2 - Заочные коопкурсы Центросоюза утвержденные Главпрофобром PY - 1928/// CY - Москва PB - Центросоюз KW - Хлебопекарное производство KW - Хлебобулочные и мучные кондитерские изделия ER -