TY - BOOK AU - Соколова,Зоя Сергеевна AU - Безногова,Т.В. AU - Яковлева,С.И. TI - Сборник задач по курсу "Технология молока и молочных продуктов": Учебное пособие для студентов вузов PY - 1975/// CY - Москва PB - Пищевая промышленность KW - Технология молока и молочных продуктов ER -