TY  - BOOK
AU  - Лобанов,Дмитрий Иванович
TI  - Технология приготовления пищи: Учебник для торговых вузов 
PY  - 1960///
CY  - Москва
PB  - Госторгиздат
KW  - Обработка пищевых продуктов
ER  -