Compans, Dominique <br/><br/>
La cuisine provencale et niçoise / 
Dominique Compans. 
 - France :  Editions Jean-Paul Gisserot,  1995. 
 - 128 p. :  color ill.,  19 sm. 
 - Collection mieux connaître .
<br/><br/><label>ISBN: </label>2-87747-203-5 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>  Cooking