TY  - BOOK
AU  - Геккер,И.Е.
TI  - Процессы и аппараты пищевых производств: Учебное пособие 
PY  - 1963///
CY  - Москва
PB  - Госторгиздат
KW  - Пищевые производства
N1  - Прилож. : с. 277-285; Лит. : с. 286-288
ER  -