Авдеичев, Иван Никандрович

Пастильно-мармеладное производство и фруктово-ягодные заготовки / И.Н. Авдеичев ; Наркомснаб СССР. Объединение с.-х. пищевой пром-сти "Сельпромобъединение". - Москва ; Ленинград : Гос. торг. изд-во, 1931. - 93, [3] с. : ил. ; 22 см. - 664.1 (NLA) .


Технология производства мармелада--Изготовление
Производство мармеладно-пастильных изделий--Фруктово-ягодное сырьё

664.1 (NLA)