Пастильно-мармеладное производство и фруктово-ягодные заготовки /
И.Н. Авдеичев ; Наркомснаб СССР. Объединение с.-х. пищевой пром-сти "Сельпромобъединение".
- Москва ; Ленинград : Гос. торг. изд-во, 1931.
- 93, [3] с. : ил. ; 22 см.
- 664.1 (NLA) .
Технология производства мармелада--Изготовление Производство мармеладно-пастильных изделий--Фруктово-ягодное сырьё