Теория и методика измерения электричских свойств пищевых продуктов / 
РСФСР, Государственный научно-технический комитет совета министров ; Государственный научно-исследовательский институт научной и технической информации (Госинти). 
 - Москва :  Госинти,  1958. 
 - Сборник ;  22 см. 
 - Новые физические методы обработки пищевых продуктов .
 - 664 .
<br/><br/> Сборник 3 (1958 ; 2 вкл. сл. черт., черт.): 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Пищевая промышленность в целом<br/>Производство и консервирование пищевых продуктов
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664