TY - BOOK AU - Гуревич,Соломон Самуилович TI - Маргарин и другие пищевкусовые продукты: Изготовление маргарина, сухого и сгущенного молока, соевого молока, творога и др. соевых продуктов, искусственного кофе, безалкогольных напитков и пр. : С 28 рис. T2 - В помощь колхозу и совхозу PY - 1931/// CY - Москва, Ленинград PB - Гос. изд-во с.-х. и колхоз.-кооп. лит-ры KW - Производство пищевых жиров и масел KW - Маргарин, белковые вещества и т. д ER -