TY  - BOOK
AU  - Ванькевич,Вера Павловна
AU  - Монтицкий,Ричард Игнатьевич
AU  - Смирнов,В.С.
TI  - Хлебо-булочные товары: Пособие для работников хлебных магазинов. [Учебное пособие для школ торгового ученичества и курсовой сети] 
PY  - 1946///
CY  - Москва
PB  - Госторгиздат
KW  - Хлебопекарное производство (хлебопечение)
KW  - Хлебобулочные и мучные кондитерские изделия
KW  - Хлебо-булочные магазины
KW  - Хлеб и хлебо-булочные изделия
ER  -