Журавлева, Екатерина Ивановна <br/><br/>
Варка карамельной массы :  Утв. Глав. упр. кондитерской пром-сти НКПищепрома СССР / 
Е. И. Журавлева. 
 - Москва ;  Ленинград :  Пищепромиздат,  1937. 
 - 57 с. :  черт. ;  15 см. 
 - Технический минимум .
 - 664.1 .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Сахарное производство--Сахаристые кондитерские изделия
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.1