Никитинский, Яков Яковлевич

Отбросы картофельно-крахмального производства, их использование и обезвреживание / Я. Я. Никитинский. - Посмертное изд. Под ред. и с предисл.: А. Шустова. - Москва : Б. и., 1925. - 90 с. : ил., черт ; 22 см. - Библиотека журнала "Пищевая промышленность" ; Вып. № 1. . - 664.2 .


Крахмало-паточное производство

664.2