TY  - BOOK
AU  - Баканов,Николай Алексеевич
TI  - Производство сухого картофельного крахмала: [Учеб. пособие для подготовки кадров массовых профессий] 
T2  - Учебное пособие для подготовки кадров массовых профессий
PY  - 1949///
CY  - Москва
PB  - Пищепромиздат
KW  - Крахмал картофельный
KW  - Крахмало-паточное производство
N1  - Библиогр.: "Литература по картофеле-крахмальной пром-сти", с. 119-120
ER  -