Крахмало-паточная промышленность /
Министерство промышленности продовольственных товаров СССР, Техническое управление, Отдел технической информации.
- Москва : Пищепромиздат, 1954.
- 34 с. : табл., черт. ; 20 см.
- Обмен передовым техническим опытом .
- 664.2 .