Михайлов, П.М. <br/><br/>
Технология мясного баночного консервирования / 
П.М. Михайлов ; Под ред. А.В. Карташева. 
 - Ленинград ;  Москва :  Снабтехиздат,  1932. 
 - 160 с. :  ил. ;  22 см. 
 - 664.13 .
<br/><br/>Библиогр.: "Список лит-ры" (стр. 157-58) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Сахарное производство<br/>Сахаристые кондитерские изделия<br/>Меласса, крахмальный сахар, глюкоза и т. д.
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.13