Московский технологический институт пищевой промышленности. Научная конференция Москва) 1958 г. :
Тезисы докладов на научной конференции по итогам научно-исследовательской работы за 1958 (16-30 март 1959 г.) /
Министерство высшего образования СССР ; Московский технологический институт пищевой промышленности.
- Москва : Хлебоиздат, 1959.
- 50 с. : табл. ; 20 см.
- 664 .
Пищевая промышленность--Тезисы докладов Производство и консервирование пищевых продуктов