Ахилло, Владимир Христофорович

Хлебные продукты (мука, крупа, хлебо-булочные и макаронные изделия) : Пособие для продавцов. В вопросах и ответах / В.Х. Ахилло. - Ленинград ; Москва : Пищепромиздат, 1935. - 78 с. : ил. ; 20 см. - 664.6 (NLA) .


Хлебопекарное производство (хлебопечение)
Хлебобулочные и мучные кондитерские изделия

664.6 (NLA)