Ускова, Антонина Петровна

Производство помады : Утверждено Главным управлением кондитерской промышленности НКПищепрома СССР / А.П. Ускова. - Москва ; Ленинград : Пищепромиздат, 1937. - 48 с. : ил. ; 14 см. - Технический минимум . - 664.1 (NLA) .


Сахарное производство
Сахаристые кондитерские изделия

664.1 (NLA)