TY  - BOOK
AU  - Носкова,Глафира Леонидовна
AU  - Пек,Георгий Юльевич
ED  - Всесоюзный научно-исследовательский институт холодильной промышленности имени А.И. Микояна
TI  - Микробиальная порча скоропортящихся пищевых продуктов при хранении
T2  - Научное сообщение
PY  - 1959///.
CY  - Москва :  
PB  - Госторгиздат
KW  - Пищевые продукты, скоропортящиеся
KW  - Микробиологические процессы
N1  - Библиогр.: с. 60-63 (85 назв.)
ER  -