TY - BOOK AU - Гольбец,Анатолий Маркович AU - Левин,М.С. ED - УССР. ED - Главное управление хлебопекарной- промышленности "Укрглавхлеб" ED - Украинская центральная лаборатория TI - О некоторых источниках потерь в хлебопекарной промышленности PY - 1939/// CY - Харьков PB - Б. и., KW - Хлебопекарное производство KW - Хлебопекарная промышленность ER -