Всесоюзный научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности

Краткий отчет о научно-исследовательской работе за 1956 г. / Под ред. Н.Е. Морева ; Госплан РСФСР ; Всесоюз. науч.-исслед. ин-т хлебопекарной пром-сти. - Москва : Б. и., 1958. - 137 с. : ил., черт. ; 26 см. - 664.6 .


Хлебопекарное производство
Хлебобулочные и мучные кондитерские изделия

664.6