Вольф, Георг Хлебопечение / Г. Вольф ; Пер. С.А. Панафидина ; Под ред. Н. Н. Журавлева. - Москва ; Ленинград : Снабтехиздат, 1933. - 88 с. : ил. ; 23 см. - 664.6 . Subjects--Topical Terms: Хлебопекарное производствоХлебобулочные и мучные кондитерские изделия Universal Decimal Class. No.: 664.6