Материалы Научно-технической конференции работников сахарной промышленности : 22-24 июля 1958 г., г. Киев /
Всесоюз. науч.-техн. о-во пищевой пром-сти ; Гос. науч.-техн. ком. Совета министров СССР ; Центр. науч.-исслед. ин-т сахарной пром-сти ; Гос. проектные ин-ты "Гипросахар" и "Укргипросахар" ; Курский совнархоз.
- Курск : Б. и., 1959.
- 112 с. : табл. ; 20 см.
- 664.1 .
Сахарное производство Сахаристые кондитерские изделия Меласса, крахмальный сахар, глюкоза и т. д.