Научные труды по вопросам кондитерской промышленности / 
Отв. ред. Н.М. Позднов ; Всес. науч. инж.-техн. о-во (ВНИТО) кондитеров. 
 - Москва :  Изд. ВНИТО кондитеров,  1937. 
 - 70 с. :  черт., табл. ;  22 см. 
 - 664.1 .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Сахарное производство<br/>Сахаристые кондитерские изделия<br/>Меласса, крахмальный сахар, глюкоза и т. д.<br/>Кондитерская промышленность
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.1