TY  - BOOK
AU  - Ауэрман,Лев Яковлевич
AU  - Игнатьев,С.И.
TI  - Технология хлебопекарного производства
PY  - 1938///
CY  - Москва
PB  - Госторгиздат
KW  - Хлебопекарное производство (хлебопечение)
KW  - Хлебобулочные и мучные кондитерские изделия
ER  -