Жвирблянский, Юлий Маркович <br/><br/>
Кристаллизация утфеля II продукта / 
Ю. М. Жвирблянский ; М-во пищевой пром-сти СССР. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т сахарной пром-сти "ЦИНС" 
 - Москва :  Пищепромиздат,  1949. 
 - 24 с. :  схем. ;  17 см. 
 - 664.1 .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Утфель--Кристаллизация 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.1