Контроль спиртового брожения прибором АГ-1 в хлебопекарной промышленности /
А.Г. Гинзбург.
- Москва : ГОСИНТИ, 1959.
- 31 с. : черт. ; 22 см.
- Обмен отечественным опытом/ Гос. науч.-техн. ком-т Совета Министров РСФСР. Гос. науч.-исслед. ин-т науч. и техн. информации .
- 664.6 .
Библиогр.: с. 30
Хлебопекарное производство Контрольно-измерительные инструменты и приборы в хлебопекарной промышленности