СССР Министерство промышленности продовольственных товаров

Нормы технологического проектирования свеклосахарных заводов (НТП) : Утв. приказом по Мин. Пищ. промыш. .../ Ред. А.З. Хмельницкая ; Министерство промышленности продовольственных товаров ; Главсахар ; Гипросахар. - Москва : Пищепромиздат, 1954. - 120 с. : табл. ; 22 см. - 664.1 .


Сахарное производство
Сахаристые кондитерские изделия
Меласса, крахмальный сахар, глюкоза и т. д.

664.1