TY  - BOOK
AU  - Гинзбург,Аркадий Григорьевич
TI  - Активизация прессованных дрожжей в хлебопечении
T2  - Обмен передовым техническим опытом/ М-во пром-сти продовольств. товаров СССР. Техн. упр. Отдел. техн. информации
PY  - 1955///
CY  - Москва
PB  - Пищепромиздат
KW  - Хлебопечение
KW  - Дрожжи хлебопекарные, прессованные
ER  -