Товароведение бакалейных и кондитерских товаров : [Учебник для школ торгօвого ученичества] /
Р.И. Монтицкий.
- Москва : Госторгиздат 1953.
- 231 с. : ил., черт., табл. ; 23 см.
- 664 .
Кондитерские изделия--Товароведение--Учебники и пособия Бакалейные товары--Товароведение--Учебники и пособия