Кравченко, Савва Федорович

Техно-химический контроль и учет производства крахмалопродуктов из кукурузы / С.Ф. Кравченко, А.А. Трухачева. - Москва : Пищепромиздат, 1954. - 164 с. : черт. ; 22 см. - 664.2 .

Библиогр. в конце книги


Крахмал кукурузный
Крахмало-паточное производство

664.2