Сборник статей и материалов по технике и технологии кондитерского производства / 
Наркомпищепром СССР ; Главное управление кондитерской промышленности. 
 - Москва :   Б. и.,   1936.  
 - выпуск ;  21 см. 
 - За овладение техникой .
 - 664.1 .
<br/><br/> Выпуск 1 ( 1936 ; 124 с. ,  табл.) ; 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Сахарное производство<br/>Сахаристые кондитерские изделия<br/>Меласса, крахмальный сахар, глюкоза и т. д.
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.1