Сборник предложений рационализаторов и изобретателей сахарной промышленности/
Под ред. В.В. Япаскурта ; Министерство пищевой промышленности СССР ; Главсахар ВНИТО.
- Москва : Пищепромиздат, 1952.
- 216 с. : табл. ; 20 см.
- 664.1 .
Сахарное производство Сахаристые кондитерские изделия Меласса, крахмальный сахар, глюкоза и т. д.