Киевский технологический институт пищевой промышленности им. Микояна
Справочник для поступающих в Киевский технологический институт пищевой промышленности им. А. И. Микояна на 1939-40 учебный год /
Сост. Л.И. Ясинский, Б.Л. Рейзер ; Наркомпищепром СССР.
- Киев : Типо-лит. Акад. наук УССР, 1939.
- 132 с. : ил. ; 18 см.
- 664.(071.1)(477.11) .
Пищевая промышленность в целом Производство и консервирование пищевых продуктов