TY - BOOK AU - Полевицкий,Николай Иванович TI - Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков: Приготовление меда, браги, бузы, кваса, фруктовых водичек, газированных вод, шиповок, сиропов, соков и проч. : С 17 рис. PY - 1927/// CY - Ленинград PB - Культ.-просвет. кооп. т-во "Начатки знаний" KW - Микробиологические производства KW - Бродильные производства KW - Производство напитков (алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных) KW - Производство вкусовых продуктов ER -