Полевицкий, Николай Иванович <br/><br/>
Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков :  Приготовление меда, браги, бузы, кваса, фруктовых водичек, газированных вод, шиповок, сиропов, соков и проч. : С 17 рис. / 
Н.И. Полевицкий. 
 - Ленинград :  Культ.-просвет. кооп. т-во "Начатки знаний",  1927. 
 - 144 с. :  ил., черт. ;  18 см. 
 - 663.7 .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Микробиологические производства<br/>Бродильные производства<br/>Производство напитков (алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных)<br/>Производство вкусовых продуктов
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>663.7