TY - BOOK AU - Кухаренко,Иван Антонович TI - Спутник варщика: Теория и практика варки утфелей в популярном изложении PY - 1930/// CY - Киев PB - Укр. науч.-исслед. ин-т сахарной промышленности KW - Сахарное производство KW - Сахаристые кондитерские изделия ER -