Лунин, Олег Григорьевич

Новое в технике кондитерской промышленности / О.Г. Лунин. - Москва : Б.и., 1957. - 61 с. : ил. ; 26 см. - Лекции по новой технике/ Науч.-техн. о-во пищевой пром-сти. Ин-т усовершенствования знаний ИТР - членов НТО пищевой пром-сти . - 664.1 .

На обл. авт. не указан

Библиогр. в конце книги (14 назв.)


Кондитерское производство

664.1