Инструкция по химико-технологическому контролю и учету сахарного производства / 
Под общей ред. Г.С. Бенина ; Наркомпищепром СССР, Гл. упр. сах. пром-сти "Главсахар". 
 - Москва ;  Ленинград :  Пищепромиздат,  1939. 
 - 156 с. :  ил., черт. ;  22 см. 
 - 664.1 (NLA) .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Сахарное производство<br/>Сахаристые кондитерские изделия
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.1 (NLA)