Кормаков, Сергей Иванович

Приготовление сбивных масс : Утв. Глав. упр. кондитерской пром-сти Наркомпищепрома СССР / С. И. Кормаков. - Москва ; Ленинград : Пищепромиздат, 1937. - 39 с. : ил. ; 15 см. - Технический минимум . - 664.1 .


Сахарное производство--Сахаристые кондитерские изделия

664.1