Переработка сушеной свеклы :  [Сборник статей] / 
Наркомторг СССР, Союзсахар.  
 - Москва :  Гостехиздат,  1930. 
 - 235, [1] с. :  черт. ;  25 см. 
 - Труды Всесоветского центрального научно-исследовательского института сахарной промышленности (ЦИНС)/ Наркомторг СССР. Союзсахар ;  Вып. 6 .
 - 664.1 .
<br/><br/>Библиогр. в конце кн. (4 назв.) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Сахарное производство<br/>Сахаристые кондитерские изделия<br/>Меласса, крахмальный сахар, глюкоза и т. д.
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.1