TY - BOOK AU - Раш,Герман AU - Баранцевич,Евгений Маврикиевич TI - Производство винно-каменной кислоты : : с рисунками в тексте / PY - 1898/// CY - Москва : PB - Тип. Н.Г. Волчанинова KW - Пищевая промышленность KW - Пищевые производства KW - Производство напитков (алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных) KW - Бродильные производства KW - Винокурение KW - Виноделие KW - Технология виноделия KW - Вино KW - Состав вина KW - Виннокаменная кислота - Производство N1 - Библиогр. : с. VI-VIII ER -