TY - BOOK AU - Архипов,Иван Павлович TI - О фальсификации вин / PY - 1887/// CY - Санкт-Петербург : PB - Тип. В. Киршбаума, KW - Пищевая промышленность KW - Пищевые производства KW - Методы исследования, испытания, анализа, контроля KW - Фальсификация продуктов пищевой промышленности KW - Методы анализа продукции KW - Бродильные производства KW - Производство напитков (алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных). KW - Виноделие KW - Винокурение KW - Виноградные вина KW - Фальсификация вин ER -