TY - BOOK AU - Таиров,Василий Егорович TI - Материалы по вопросу о фальсификации пищевых продуктов с приложением законопроекта / PY - 1901///. CY - Одесса : PB - [Тип. Е.И. Фесенко], KW - Пищевая промышленность KW - Пищевые производства KW - Методы исследования, испытания, анализа, контроля KW - Фальсификация продуктов пищевой промышленности KW - Методы анализа продукции KW - Пищевые продукты - Методы определения фальсификатов KW - Фальсификаты пищевых продуктов - Закондательство N1 - Содерж.: I. Фальсификация питательных продуктов и борьба с ней; II. Общественное мнение о фальсификации вина и питательных продуктов; III. Проект закона о фальсификации пищевых продуктов с приложением объяснительной записки ER -