Поточные линии производства кондитерских изделий /
О.Г. Лунин.
- Москва : [б. и.], 1958.
- 27 с. : ил. ; 20 см.
- Стенограмма лекции. Серия "Пищевая промышленность"/ О-во по распространению полит. и науч. знаний РСФСР. Моск. дом науч.-техн. пропаганды им. Ф. Э. Дзержинского ; Вып. 2. .
- 664.1 .
Кондитерское производство --Непрерывно-поточный метод