TY - BOOK AU - Мазур,Л.Е ED - Ленинградское отделение Всесоюзного научного инженерно-технического общества пищевой промышленности TI - Сборник материалов по обмену опытом в пищевой промышленности PY - 1948/// CY - Ленинград PB - Изд. ЛОНИТО пищевой промышленности, KW - Пищевая промышленность в целом KW - Производство и консервирование пищевых продуктов ER -