Программы по техминимуму I и II ступени для пищевой промышленности системы кооперации инвалидов Украины : Кондитерское пр-во, конфетное пр-во, хлебопечение, колбасное пр-во, рыбокоптильное пр-во / Отдел подготовки кадров Укоопинсовета. - Киев ; Харьков : Укоопинсовет, 1937. - 92 с. ; 20 см. - 664(07) .


Пищевая промышленность в целом
Производство и консервирование пищевых продуктов

664(07)