Сборник программ и методических разработок уроков по общеобразовательным предметам для курсов повышенного типа II ступени /
Нар. ком. пищ. пром. СССР, Упр. учеб. заведениями.
- Москва ; Ленинград : Пищепромиздат, 1938.
- 120 с. : ил. ; 22 см.
- 664(071) .
Пищевая промышленность в целом Производство и консервирование пищевых продуктов