Сборник программ и методических разработок уроков по общеобразовательным предметам для курсов повышенного типа II ступени / Нар. ком. пищ. пром. СССР, Упр. учеб. заведениями. - Москва ; Ленинград : Пищепромиздат, 1938. - 120 с. : ил. ; 22 см. - 664(071) .


Пищевая промышленность в целом
Производство и консервирование пищевых продуктов

664(071)