TY  - BOOK
AU  - Гилельс,Григорий Григорьевич
AU  - Невский,Е.Н.
TI  - Основы организации пищевого производства: Допущено Министерством высшего образования в качестве учебного пособия для вузов пищевой промышленности 
PY  - 1948///
CY  - Москва
PB  - Пищепромиздат
KW  - Пищевые предприятия
KW  - Организация производства
KW  - Учебники и пособия
KW  - Пищевая промышленность СССР
N1  - Библиогр.: с. 411-16 (80 назв.)
ER  -