TY  - BOOK
AU  - Умблот,Эмманюэль
AU  - Головина,Е.
TI  - Искусство украшения блюд
PY  - 2005///
CY  - Москва
PB  - АСТ-ПРЕСС КНИГА
KW  - Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Оформление и отпуск готовых блюд -- Иллюстративное издание
ER  -