TY  - BOOK
AU  - Беликова,К.А.
AU  - Гутерман,Б.И.
AU  - Качанова,Е.Е.
AU  - Обергард,Исидор Александрович
TI  - Спутник химика-пищевика: Справочник по методам пищевой химии 
PY  - 1936///
CY  - Ленинград, Москва
PB  - Пищепромиздат
KW  - Пищевая промышленность в целом
KW  - Производство и консервирование пищевых продуктов
ER  -